E-Numbers Offline 1.0

Offline-Liste von Safe, Noch nicht bekannt, Wahrscheinlich gesundheitsschädlich, Gesundheitsschädlich

Lebensmittelzusatzstoffe.
E100 Curcumin
E101 (i) Riboflavin, (ii) Riboflavin-5-phosphat
E102 Tartrazin
E103 Chryosin
E104 Chinolingelb
E105 Gelborange
E106 Riboflavin 5 Natriumphosphat
E107 Gelb 7G
E110 Sunset Gelb FCF; Orange Gelb S
E120 Cochenille; Carminsäure; Carminen
E121 Zitronenrot 2
E122 Azorubin; Carmoisin
E123 Amaranth
E124 Ponceau 4R; Cochinealrot A
E126 Poncenau 6R
E127 Erythrosin
E128 Rot 2G
E129 Allura Rot AC
E130 Indanthrenblau RS
E131 Patent Blau V
E132 Indigo; Indigokarmin
E133 Brilliantblau FCF
E140 Chlorophylle und Chlorophylline
E141 Kupferkomplexe von Chlorophyll und Chlorophyllinen
E142 Grün S
E150a Plain Karamell
E150b Ätzsalz-Karamell
E150c Ammoniak Karamell
E150d Sulfitammoniakkaramel
E151 Brilliantschwarz BN; Schwarze PN
E153 Pflanzenkohle
E154 Braun FK
E155 Braun HT
E160a Carotine
E160b Annatto; Bixin; Norbixin
E160c Paprikaextrakt; Capsanthian; Capsorubin
E160d Lycopin
E160e Beta-Apo-8'-Carotinal (C30)
E161b Lutein
E161g Canthaxanthin
E162 Rote Beete Rot; Betanin
E163 Anthocyane
E170 Calciumcarbonat
E171 Titandioxid
E172 Eisenoxide und -hydroxide
E173 Aluminium
E174 Silber
E175 Gold
E180 Litholrubin BK
E200 Sorbinsäure
E202 Kaliumsorbat
E203 Calciumsorbat
E210 Benzoesäure
E211 Natriumbenzoat
E212 Kaliumbenzoat
E213 Calciumbenzoat
E214 Ethyl-p-hydroxybenzoat
E215 Natriumethyl-p-hydroxybenzoat
E218 Methyl-p-hydroxybenzoat
E219 Natriummethyl-p-hydroxybenzoat
E220 Schwefeldioxid
E221 Natriumsulfit
E222 Natriumhydrogensulfit
E223 Natriummetabisulfit
E224 Kaliummetabisulfit
E226 Calciumsulfit
E227 Calciumhydrogensulfit
E228 Kaliumhydrogensulfit
E230 Biphenyl
E231 2-Hydroxybiphenyl
E232 Natriumbiphenyl-2-yloxid
E233 2- (Thiazol-4-yl) benzimidazol
E234 Nisin
E235 Natamycin
E236 Ameisensäure
E237 Natriumformiat
E238 Kaliumformiat
E239 Hexamethylentetramin
E240 Formaldehyd
E242 Dimethyldicarbonat
E243 Ethyllauroylarginat
E249 Kaliumnitrit
E250 Natriumnitrit
E251 Natriumnitrat
E252 Kaliumnitrat
E260 Essigsäure
E260 Essigsäure
E261 Kaliumacetat
E261 Kaliumacetat
E262 Natriumacetat, Natriumdiacetat
E262 Natriumacetat
E263 Calciumacetat
E263 Calciumacetat
E270 Milchsäure
E270 Milchsäure
E280 Propionsäure
E281 Natriumpropionat
E282 Calciumpropionat
E283 Kaliumpropionat
E284 Borsäure
E285 Natriumtetraborat; Borax
E290 Kohlendioxid
E296 Apfelsäure
E297 Fumarsäure
E300 Ascorbinsäure
E301 Natriumascorbat
E302 Calciumascorbat
E304 Fettsäureester der Ascorbinsäure
E306 Tocopherole
E307 Alpha-Tocopherol
E308 Gamma-Tocopherol
E309 Delta-Tocopherol
E310 Propylgallat
E311 Octylgallat
E312 Dodecylgallat
E315 Erythorbinsäure
E316 Natriumerythorbat
E319 Tertiär-Butylhydrochinon (TBHQ)
E320 butyliertes Hydroxyanisol (BHA)
E321 butyliertes Hydroxytoluol (BHT)
E322 Lecithine
E325 Natriumlactat
E326 Kaliumlactat
E327 Calciumlactat
E330 Zitronensäure
E331 Natriumcitrate
E332 Kaliumcitrate
E333 Calciumcitrate
E334 Weinsäure (L - (+))
E335 Natriumtartrate
E336 Kaliumtartrate
E337 Natriumkaliumtartrat
E338 Phosphorsäure
E339 Natriumphosphate
E340 Kaliumphosphate
E341 Calciumphosphate
E343 Magnesiumphosphate
E350 Natriummalat
E351 Kaliummalat
E352 Calcium-Malat
E353 Metaweinsäure
E354 Calciumtartrat
E355 Adipinsäure
E356 Natriumadipat
E357 Kaliumadipat
E363 Bernsteinsäure
E380 Triammoniumcitrat
E385 Calciumdinatrium EDTA
E392 Extrakte von Rosmarin
E400 Alginsäure
E401 Natriumalginat
E402 Kaliumalginat
E403 Ammoniumalginat
E404 Calciumalginat
E405 Propan-1,2-Diolalginat
E406 Agar
E407 Carrageenan
........ und vieles mehr